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今日の夕方から実家に帰るので食材はなるべく買わないようにと
計画を立てていました。
卵が多く残りそうだなぁということでお菓子を作って調整。
先週~昨日までに作ったお菓子たちです。
レシピは前回の記事の稲田多佳子さんの本のとおりです。
りんごのカントリーケーキ
りんごの果肉がしゃきしゃき、ラム酒がふんわりといい香り♪
お友達にも大好評でした~。
アプリコットマフィン
アプリコットを入れすぎちゃったかも(^^ゞ
でも生地がふわふわでおいしい~。
くるみのコロコロクッキー
子供たちに大人気。あっという間になくなっちゃった~。
また作ろう!
紅茶のパウンドケーキ
紅茶の香りとケーキの甘みが絶妙だ~。
おやつにピッタリ(*^_^*)
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